세상을 이야기하는 제이 이야기

손님이 몰려오는 겨울 맞춤형 메뉴 아이디어 모음 안녕하세요, 여러분! 소상공인들 위해 돈없 마케팅 연구소 연수소장 제이예요. 겨울이 다가오면 날씨가 추워지고, 사람들은 따뜻한 음식을 찾게 돼요. 소상공인들에게 겨울은 매출을 올릴 수 있는 좋은 기회예요. 겨울에는 따뜻한 메뉴와 특별한 분위기로 손님들의 마음을 사로잡을 수 있어요. 그래서 오늘 포스팅에서 식당 매출을 올리는 겨울 시즌 메뉴 아이디어를 소개하려고 해요!따뜻함을 더하는 메뉴 추운 날씨에는 뜨끈한 국물 요리가 제격이에요. 사람들이 집에서 먹기 어려운 맛있는 국물 요리를 제공하면 손님들이 많이 찾아올 거예요. 1) 뜨끈한 국물 메뉴 국물 요리는 겨울철에 아주 인기가 많아요. 대표적인 메뉴로는 육개장, 설렁탕, 칼국수, 떡국, 사골곰탕이 있어요. 이..

고객은 단 2초만에 선택해요! 고객의 눈을 사로잡는 메뉴판 전략안녕하세요, 여러분!소상공인을 위한 돈없 마케팅 연구소연구소장 제이예요! 오늘은 음식점 운영할 때중요한 요소 중 하나인메뉴판 전략에 대해 이야기해볼게요! 고객이 음식점을 방문했을 때메뉴판은 매장의 첫인상 위한중요한 역할을 해요. 메뉴판을 잘 디자인하면고객이 단 2초 만에자신이 원하는 메뉴를쉽게 선택할 수 있어요. 이번 포스팅에서는 메뉴 네이밍, 배치와 형태,그리고 효과적인 메뉴판 디자인 전략을자세히 설명해드릴게요!메뉴 네이밍 메뉴판에서 가장먼저 신경 써야 할 부분은'네이밍'이에요.  음식 이름은 메뉴를 설명하는 것이 아니라고객의 관심을 끌고매출을 높일 수 있는 중요한 요소예요. 1. 창의적인 네이밍 메뉴 네이밍은고객의 머릿속에쉽게 기억될 수 ..